Adını İsviçre’nin Gruyere kasabasından alan, Kars’ın dünyaya açılan yüzü Kars Gravyeri, tıpkı baltık mimarisi gibi 1.Dünya Savaşı’nın bölgeye armağanı.
Haberler
Kars Gravyer Peynirinin Öyküsü
Kars Kaşarının Tarihçesi
Ülkemize oldukça çok peynir türü bulunmaktadır. Her damak tadına uygun, çiğ veya pişmiş şekilde tercih edilebilecek türleri bulunmaktadır.
Kars Kazı Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Türkiye’de kaz denilince akla gelen ilk illerimiz Ardahan ve Kars’tır. Genellikle kar yağdıktan sonra lezzetlendiği söylenilen kaz etiyle yapılan yemekler çok lezzetli olup aynı zamanda çok da faydalıdır.
