Adını İsviçre’nin Gruyere kasabasından alan, Kars’ın dünyaya açılan yüzü Kars Gravyeri, tıpkı baltık mimarisi gibi 1.Dünya Savaşı’nın bölgeye armağanı. ...
Türkiye’de kaz denilince akla gelen ilk illerimiz Ardahan ve Kars’tır. Genellikle kar yağdıktan sonra lezzetlendiği söylenilen kaz etiyle yapılan yemekler çok lezzetli olup aynı zamanda çok da faydalıdır....